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O sabor mais mineiro do Brasil em sua forma mais autĂŞntica
NĂŁo existe combinação mais clássica — e deliciosa — do que queijo com goiabada. E quando estamos falando de um legĂtimo Queijo Canastra Meia Cura acompanhado de uma Goiabada CascĂŁo artesanal, a experiĂŞncia se torna ainda mais especial.
Perfeito para acompanhar um café, compor uma tábua de queijos ou simplesmente saborear como sobremesa, esse kit traz o melhor da tradição de Minas Gerais direto para a sua casa.
Produzido artesanalmente na Microrregião da Serra da Canastra, em Minas Gerais, o queijo é feito apenas com leite cru, coalho, pingo e sal, respeitando os métodos tradicionais passados de geração em geração.
O terroir da regiĂŁo — com seu clima, relevo, pastagens e água pura — confere um sabor marcante e inconfundĂvel ao queijo, alĂ©m de uma casca amarelada, textura macia e aroma caracterĂstico.
📍 Produtores: Lobeira, Ponte Velhano, Pedacin da Serra, Capão Grande
(Enviamos conforme disponibilidade. Caso tenha preferĂŞncia, informe ao finalizar o pedido.)
⏳ Maturação média: 14 dias
đź§‚ Ingredientes: Leite cru, coalho, pingo e sal
📌 Observações:
• O estágio de maturação pode variar conforme a época do ano
• A presença de furos (“olhaduras”) é natural e depende do tempo de cura
Produzida na Estação de Minas (Muzambinho – MG), essa goiabada artesanal mantém pequenos pedaços da casca no cozimento, garantindo um sabor intenso, textura firme e um toque rústico que remete às cozinhas de antigamente.
💡 Ideal para: acompanhar queijos, servir em cafés coloniais, usar como recheio ou consumir pura.
🍯 CaracterĂsticas:
• Textura macia ao corte
• Cor vermelha escura e brilho natural
• Barra retangular tradicional
🧂 Ingredientes: Goiaba e açúcar
• Peso total: 2kg (1kg de queijo + 1kg de goiabada)
• Validade: 90 dias
• Conservação: manter refrigerado após aberto
• Origem: Microrregião da Canastra e Muzambinho – MG
• Produção artesanal e sem aditivos quĂmicos
O Kit Romeu e Julieta é mais do que uma dupla clássica — é uma verdadeira viagem aos sabores do interior mineiro.
Tradição, sabor e afeto em cada pedaço.