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Descubra a seleção dos queijos mais vendidos da nossa loja, verdadeiras joias artesanais que conquistam paladares por sua qualidade, sabor e tradição. Cada peça foi escolhida para proporcionar uma experiência gastronômica completa, com diferentes texturas, sabores marcantes e histórias únicas.
1. Queijo Borbinha (250g)
Produzido pela Queijaria Bolderini, este queijo é um tributo à tradição familiar. Feito com leite de vacas criadas a pasto, sua maturação de 20 dias resulta em uma textura cremosa e sabor suave, com toques lácteos, terrosos e uma leve acidez.
🍇 Harmonização: Geleias, doces e bebidas frutadas.
2. Queijo Figueira (300g)
Da premiada Fazenda Atalaia, o Figueira impressiona pela vibrante cor alaranjada do urucum natural e sua textura cremosa. Seu sabor levemente adocicado é complementado por fermentação propiônica suave.
🍐 Harmonização: Peras, figos frescos, geleias de damasco ou mel. Vinhos brancos como Chardonnay ou Sauvignon Blanc, e cervejas Belgian Tripel ou Witbier.
3. Queijo Lua Cheia (300g)
Premiado internacionalmente, o clássico da Queijaria Serra das Antas apresenta textura extremamente cremosa e sabor amanteigado que evolui para notas de cogumelos e nozes.
🏆 Prêmios:
Prata no World Cheese Awards (Espanha, 2021)
Super Ouro no World Cheese Awards (Wales, 2022)
Melhor Queijo da América Latina (Wales, 2022)
🍯 Harmonização: Mel, frutas secas e vinhos brancos leves.
4. Queijo Gorgonzola Duplo Creme (350g)
Produzido em Bueno Brandão/MG, este queijo azul é uma joia cremosíssima da família dos queijos azuis, com sabor amanteigado e notas marcantes do mofo.
🍞 Harmonização: Pães, torradas, patês, vinho do Porto ou espumante brut.
📦 Peso total aproximado: 1,2kg
(Pesos podem variar por serem produtos artesanais.)
Com o Kit Os Mais Vendidos, você garante uma experiência gastronômica rica, autêntica e inesquecível — o melhor dos queijos artesanais brasileiros em uma seleção exclusiva.
