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O Queijo Blu, produzido artesanalmente na charmosa Fazenda Maracujá, em Barbacena, Minas Gerais, representa a perfeita harmonia entre tradição e inovação. Feito com leite fresco de alta qualidade, pingo, coalho e sal, passa por um processo de cura de 22 dias, que confere uma textura macia e um sabor suave, com delicadas notas lácteas que agradam desde os paladares mais exigentes até os menos habituados a queijos intensos.
Sua maturação curta torna o Queijo Blu uma escolha versátil e sofisticada, ideal para compor tábuas de queijos, harmonizações leves ou mesmo ser degustado puro, realçando a autenticidade dos queijos mineiros artesanais.
📦 Peso aproximado:
• Peça inteira – 500g
• Meia peça – 280g
Produto artesanal: pode apresentar pequenas variações de peso, coloração e sabor.
Todos os nossos queijos são enviados em embalagens de isopor com gelo artificial, assegurando a temperatura ideal e preservando o frescor até a sua entrega.
Detalhes técnicos:
• Código: 827
• Modelo: Queijo Minas Artesanal
• Categoria: Queijos
• Marca: Blu
• Itens inclusos: 1 unidade de Queijo Minas Artesanal
